研究发现，我国人民的日常饮食习惯正在继续恶化，像红肉、盐以及含糖饮料的用量，都在呈上升趋势，再加上人们普遍相对不健康的烹调方式，更使得国人心血管疾病发病率激增。其实，很多脑梗心梗疾病都是“吃”出来的。今天，脑电波传感器的笔者就给大家分享脑梗心梗要少吃的3样食物。

　　1.盐

　　盐，是不可或缺的调味品，也是吃得太多的调味品。研究显示，高达9.5%的心血管代谢死亡与盐摄入过多相关，在十种不良习惯中影响较大。吃盐太多，与10.4%的冠心病死亡，21.4%的高血压性心脏病死亡，10.7%的卒中死亡相关。

　　2.加工肉类

　　加工肉制品指代经过盐腌、风干、发酵、烟熏或其他处理、用以提升口感或延长保存时间的任何肉类，例如香肠、腊肠、火腿、培根、牛肉干等。对于50岁人群，每天每多吃50克加工肉类，冠心病风险会增加47%，糖尿病风险会增加65%。

　　3.含糖饮料

　　含糖饮料除了可乐，还有很多披着羊皮的成员，比如果汁饮料、运动饮料、能量维他命饮料、冰茶、酸奶等。随手拿起的一瓶饮料，含糖量就超过每天吃添加糖不超过25克的标准。

　　传统中国饮食的「高糖、高盐、高油」，很大程度上是由于我国传统烹饪方式导致的。中华美食天下无双，但是吃饱喝足之后也存在健康的隐患。在脑电波传感器的笔者看来，少油低盐的蒸、煮、炖、凉拌等方式，就要比煎、炸、烤、红烧，要健康得多。